Apprenti Sommelier Caviste (H/F) - Alternance (H/F)
FRANCK THOMAS FORMATION — Dijon (21)
Publiée le 16/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
La Cuverie by Comte Liger-Belair, située à Vosne-Romanée (21), au cœur de la Bourgogne, recrute son futur Apprenti Sommelier Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France.
Préparez la certification Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie (RNCP 39204) tout en développant vos compétences au sein d'un établissement d'exception, au cœur de l'un des plus prestigieux vignobles de Bourgogne.
Vos missions :
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix de vins
- Participer à la vente et à la valorisation des vins de Bourgogne et des produits de la cave
- Assurer la réception des marchandises, la gestion des stocks et la bonne tenue de l'espace de vente
- Participer aux dégustations, visites et événements organisés par la Cuverie
- Développer vos connaissances en œnologie, accords mets et vins et conseil personnalisé
Profil recherché :
- Passionné(e) par le vin, la gastronomie et le commerce
- Curieux(se), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service
- À l'aise dans la relation client et le travail en équipe
- Une première expérience en restauration, commerce, cave ou domaine viticole est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus
La formation :
En intégrant Franck Thomas Formation, vous bénéficierez :
- D'une formation en alternance de 14 mois (518 heures, environ une semaine de formation par mois)
- D'une certification reconnue par l'État
- D'une pédagogie unique autour des dégustations intuitive, géo-sensorielle et analytique
- De l'accompagnement de formateurs experts, issus du monde de la sommellerie et du vin
Conditions :
- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- Poste basé à Vosne-Romanée (21)
- Centre de formation : Dijon
- Début de la formation : 22 octobre 2026
- Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage
Rejoignez La Cuverie by Comte Liger-Belair et formez-vous au métier de sommelier dans un lieu emblématique de la Bourgogne, où l'excellence, la transmission et la passion du vin sont au cœur de chaque expérience.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
Entreprise ? Confiez-nous un mandat →
Vous recrutez un profil comme celui-ci ?
Confiez-nous votre mandat de recrutement — gratuit et sans engagement. On vous présente des candidats qualifiés du bassin lyonnais.
Déposer un mandat gratuit →