Dans le cadre de notre activité, Restaurant Moulerie, établissement convivial et à taille humaine, recherche un(e) cuisinier(ère).
=> Votre mission :
* préparation et de l'envoi des plats, des moules et leurs sauce dans le respect des standards du restaurant,
* élaborer et préparer les plats de la carte et menu du jour
* gérer les cuissons et le dressage des assiettes
* assurer l'organisation et la propreté de la cuisine
* respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* participer à la gestion des stocks et aux commandes
* nettoyage des locaux et matériels.
=> Profil recherché :
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler seul(e) ou en petite équipe
Motivation, ponctualité et esprit d'équipe.
=> Conditions et avantages :
Contrat 35h (service du midi et/ou du soir)
de mi-novembre à février le restaurant est fermé le soir service des midis uniquement et repos dimanche ( hors Vacances Scolaires)
6 semaines de congés payés par an
Salaire selon expérience, prime CA
Ambiance de travail conviviale dans une structure à taille humaine
L'employeur propose une immersion et un accompagnement avant la prise de poste.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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