Vous aurez en charge la gestion des fours et des cuissons, et pour taches principales :
- gestion des cuissons (prise de température régulière, contrôle des fours)
- Compléter les documents de traçabilité et remonter les éventuelles anomalies
- Sortir les produits de cuisson et les stocker dans les zones appropriées.
- Contrôler la qualité des produits cuits.
- Assurer le nettoyage de sa zone de travail
Rigoureux, vous aimez travailler en autonomie tout en gardant un esprit d'équipe Appétence pour l'univers de la cuisine Expérience de cuisson en industrie alimentaire, en cuisine industrielle
Autonomie et sens de l'organisation
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