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Technicien de Laboratoire (H/F)

LALLEMAND — Aurillac (15)

Publiée le 03/11/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDD Débutant accepté Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

En tant que Technicien(ne) de Laboratoire et au sein d'une équipes d'une dizaine de collaborateurs, vos missions seront en grande partie :

* Préparer et stériliser des milieux de cultures pour les étapes de préparation d'inoculum et pour les milieux de contrôle qualité.
* Assurer et anticiper la gestion des stocks de milieux de culture et contrôle qualité selon les besoins planifiés.
* Préparer des inocula pour la fermentation à grande échelle.

* Effectuer les analyses microbiologiques pour la recherche de contaminants et la concentration microbienne des produits testés.

* Exprimer, interpréter et enregistrer les résultats d'analyse.
* Participer au bon fonctionnement de la vie au laboratoire (contrôle des équipements, nettoyage, passage de consigne...)

* Bac à Bac +3 dans le domaine des biotechnologies, des analyses microbiologiques avec une première expérience réussie en laboratoire.
* Maitrise des équipements de laboratoire
* Capacité à travailler en équipe
* Rigueur
* Précision
* Esprit d'analyse
* Communication

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