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Gouvernant(e) - Les Maisons Marcon (H/F)

LES MAISONS MARCON RESTAURANT HOTEL — ST BONNET LE FROID (43)

Publiée le 04/11/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

SAI 💶 Mensuel de 2450.0 Euros - salaire selon profil 12 Mois Restauration traditionnelle

Rejoindre Les Maisons Marcon en tant que gouvernant(e), c'est intégrer un écosystème unique, où chaque établissement vient enrichir les autres pour proposer une expérience complète. Deux restaurants, trois hôtels, une boulangerie-pâtisserie, un salon de thé, une école de cuisine, un centre dédié au bien-être avec spa et salle de sport composent cet univers aux savoir-faire complémentaires.

Avec des établissements complets plusieurs mois à l'avance, nos clients nous accordent leur confiance ce qui nous engage à maintenir chaque jour un haut niveau d'exigence pour leur offrir une expérience à la hauteur de leurs attentes.

Avec deux Chefs Bocuse d'Or, un Chef MOF, trois étoiles Michelin depuis 2005 et le statut d'Ambassadeur Gault & Millau, l'excellence fait partie de notre histoire. Mais elle repose avant tout sur une centaine de collaborateurs qui font vivre nos Maisons au quotidien, dans un environnement familial et bienveillant, propice à la transmission et au développement des savoir-faire.

Véritable garant(e) de la propreté et de la qualité de nos établissements, vous veillez la bonne tenue des espaces communs et des chambres au sein de notre hôtel 4 étoiles et de nos deux hôtels 3 étoiles, tout en contribuant au respect de notre engagement éco-responsable.

Vos avantages:
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- 1 repas par jour fourni sur place
- 1 semaine de congés fin juin
- 1 semaine de congés fin août
- Tenue professionnelle fournie en partie
- Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport)
- Activités d'équipe organisées tout au long de l'année
- Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant
- Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde
- Commerces et crèche dans le village

Vos missions :
- Manager et accompagner une équipe 8 femmes et valets de chambre, répartir les tâches et favoriser une dynamique positive.
- Organiser le service selon les arrivées, les départs et les besoins de nos établissements.
- Contrôler la propreté, la présentation et le respect des standards.
- Transmettre les bonnes pratiques et veiller au respect des procédures.
- Gérer les stocks et le linge
- Coordonner les services : travailler en lien avec la réception, la maintenance et la direction.
- Être force de proposition pour optimiser l'organisation et harmoniser les pratiques entre nos trois hôtels.

Profil recherché
- Expérience en tant que gouvernant(e) ou dans une fonction similaire.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et réactif(ve).
- Vous avez le sens du management et savez fédérer une équipe avec bienveillance et exemplarité.

Contrat : CDD saisonnier du 15 février au 14 novembre - évolutif en CDI - Salaire selon profil

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