Charcutier F/H - Groupe Loste

Nous recherchons pour notre société T.L.C et notre site de Sotteville-lès-Rouen (76) un(e) charcutier(e).

Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes :



- Lancer les cuissons,
- Pousser les produits à l'aide du poussoir (boudins, saucisses, pâtés, ballotines.),
- Découenner, découper et parer les viandes,
- Réceptionner les viandes,
- Saler les produits,
- Nettoyer les équipements et ranger son poste de travail,
- Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières 1ères,
- Remplir et s'assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d'activités puis alerter en cas d'anomalies.- Vous êtes rigoureux/se et réactif/ve,
- Vous êtes débutant(e) ou vous avez une première expérience en charcutier/ère,
- Vous avez un CAP en charcuterie.

Contrat : CDD de deux mois, renouvelable pour remplacement

Prise de poste : dès accord

Horaires : de journée

Rémunération attractive comprenant :

- Salaire sur 12 mois
- Prime conventionnelle de fin d'année,
- Participation et intéressement,
- Prime transport,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 70 % par l'employeur



IND26

#LI-DNP