chef(fe) de partie pâtisserie (H/F)
La Ferme Saint Siméon — Honfleur (14)
Publiée le 26/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
RESPONSABILITÉS :
Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous serez en charge de :
- Assurer la maîtrise et l'application des normes HACCP
- Encadrer et accompagner les commis pâtisserie
- Suivre et appliquer les directives du Chef Pâtissier
- Participer activement à la réalisation et à l'évolution des cartes
- Gérer les marchandises et commandes : réception, contrôle qualité, gestion des stocks
- Garantir constance, qualité et précision dans chaque réalisation
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Pâtisserie ou une première expérience réussie à ce poste ou expérience significative en pâtisserie et souhaitant évoluer
- Dynamiques, rigoureux(se)s et organisé(e)s
- Doté(e)s d'un bon esprit d'équipe et d'un réel sens des responsabilités
- Sensibles au travail des produits de qualité et à l'exigence d'une maison haut de gamme
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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