Cuisiniers extra - Traiteur événementiel F/H - 33 Intérim Pompignac

Vous intervenez au sein des équipes de cuisine lors de mariages, réceptions privées, séminaires, cocktails et événements professionnels. Vos principales missions seront :
- Préparer les différents plats et préparations culinaires
- Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place
- Assurer les cuissons et contrôler leur réalisation
- Préparer les sauces, garnitures et accompagnements
- Participer au dressage des assiettes et des buffets
- Respecter les fiches techniques et les recettes établies
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations
- Organiser et maintenir son poste de travail
- Participer à la production nécessaire pour les prestations
- Coordonner son travail avec les commis et les autres membres de l'équipe
- Contrôler les températures et les conditions de conservation des aliments
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Signaler toute anomalie ou difficulté au chef de cuisine- CAP Cuisine obligatoire pour le poste de cuisinier ;
- Sérieuses, ponctuelles et professionnelles
- Ayant une expérience en cuisine
- Autonomes sur leur poste de travail
- Organisées et rapides dans l'exécution
- Capables de travailler efficacement sous pression
- Ayant un bon esprit d'équipe
- Attentives à la qualité et à la présentation des plats
- Respectueuses des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Une formation en cuisine est appréciée.

Vous souhaitez travailler dans la restauration événementielle et participer à des prestations variées tout en bénéficiant de missions ponctuelles ?

Vous pourrez intervenir sur des mariages, cocktails, réceptions privées, séminaires et événements professionnels.

Postulez dès maintenant auprès de notre agence d'intérim.