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Apprenti(e) Assistant(e) Gouvernant(e) F/H - Château Capitoul

Château Capitoul — Narbonne (11)

Publiée le 15/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDD Débutant accepté Restauration traditionnelle

Sous la responsabilité de notre Gouvernant Général, l'Assistant(e) Gouvernant(e) en alternance pourra découvrir et développer ses compétences grâce au missions suivantes :



- Coordonner et contrôler le travail des équipes en l'absence de la/le responsable d'hébergement et donc de la propreté des locaux
- Intégrer et former les nouveaux entrants dans l'équipe Housekeeping
- Participer au nettoyage des locaux destinés aux clients : maisons de location, Caveau,, Salle de séminaire, Restaurant & Bar, et parties communes
- Assurer le suivi des inventaires par maison
- Reporter les incidents techniques sur le domaine (exemple : ampoule grillées)
- Superviser la conformité et la tenue du comportement du personnel- Idéalement en cursus Hôtellerie Restauration ou Tourisme

- Esprit de service et esprit d'équipe, discrétion, rigueur et sens de l'organisation sont les qualités requises pour le poste

- Vous avez le sens du service et de la propreté
- Vous êtes réactif (ve) et efficace en vous adaptant à chaque situation dans le but de livrer la maison aux clients dans un état impeccable dans les délais prévus



Vos avantages

- Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantage repas
- Tarifs préférentiels sur les domaines du groupe
- Participer à l'essor et au développement d'une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d'évolution.



Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

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