Cuisinier (H/F)
MAISON DE RETRAITE LES GENETS — LE CHAMBON SUR LIGNON (43)
Publiée le 09/10/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Rejoignez une équipe engagée au service des personnes âgées
Au sein de notre EHPAD accueillant 67 résidents, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de contribuer à la qualité de vie des personnes accompagnées en proposant une restauration de qualité, adaptée à leurs besoins nutritionnels et à leurs attentes.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du directeur d'établissement, vous assurez :
- La préparation et la réalisation des repas dans le respect des menus établis/portage de repas
- L'adaptation des textures et régimes alimentaires prescrits
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- La réception, le contrôle et le stockage des marchandises
- L'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- La participation à la démarche qualité de l'établissement
- La contribution au bien-être des résidents en veillant à la qualité gustative et à la présentation des plats.
Profil recherché
- CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent
- Expérience en restauration collective, médico-sociale ou traditionnelle appréciée
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Sens de l'organisation et rigueur
- Goût du travail en équipe
- Bienveillance et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées.
Conditions
- Contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein (35h)
- Rémunération selon Convention Collective (CCN51) et expérience
- Permis B obligatoire
- Avantages : mutuelle, restauration sur place, CSE
POSTE A POURVOIR SOUS PEU
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